具はお好きにケークサレ

Abby418
Abby418 @cook_40236567

どんな具にも合う生地だと思います
画像はマフィンパンで小さなケークサレを作りました♪
このレシピの生い立ち
どーしてもケークサレが食べたくて家にある材料で自己流で作りました
その時は玉ねぎ・ピーマン・小松菜・ニンニク・ベーコンを炒めフィリングを作りました

具はお好きにケークサレ

roseclover's cooksnap of when they made 具はお好きにケークサレ.
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どんな具にも合う生地だと思います
画像はマフィンパンで小さなケークサレを作りました♪
このレシピの生い立ち
どーしてもケークサレが食べたくて家にある材料で自己流で作りました
その時は玉ねぎ・ピーマン・小松菜・ニンニク・ベーコンを炒めフィリングを作りました
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材料

パウンド型1台 又 マフィンパン大6個・小12個分
  1. 卵 2個
  2. オリーブオイル 30g
  3. 砂糖 大さじ1
  4. ☆薄力粉 100g
  5. ☆ベーキングパウダー 小さじ1
  6. ☆乾燥バジル 小さじ1／2
  7. ☆ピザ用チーズ 30g
  8. ☆固形コンソメ(粉末にしておく) 1個
  9. ☆粗挽きペッパー 適量
  10. 好きなフィリング たっぷり

作り方

  1. 1

    お好きなフィリングを作っておく

  2. 2

    オーブンを170℃に予熱
    ポリ袋に☆を全て入れシャカシャカしておく

  3. 3

    ボウルに砂糖と卵を入れよく溶く
    オリーブオイルを加えよく混ぜる
    そこにフィリングを加えよく混ぜる

  4. 4

    ☆を全て加えゴムベラでさっくりと粉っぽさが無くなるまで混ぜる

  5. 5

    ペーパーを敷いた型に流し入れ170℃のオーブンで40～45分焼く

  6. 6

    粗熱が取れたら型から外して完成♪

コツ・ポイント

フィリングは少し塩気のあるお肉系を入れると味がまとまります
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