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具はお好きにケークサレ
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具はお好きにケークサレ-レシピのメイン写真

具はお好きにケークサレ

Abby418
Abby418 @cook_40236567

どんな具にも合う生地だと思います
画像はマフィンパンで小さなケークサレを作りました♪
このレシピの生い立ち
どーしてもケークサレが食べたくて家にある材料で自己流で作りました
その時は玉ねぎ・ピーマン・小松菜・ニンニク・ベーコンを炒めフィリングを作りました

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その時は玉ねぎ・ピーマン・小松菜・ニンニク・ベーコンを炒めフィリングを作りました

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Abby418
Abby418 @cook_40236567

どんな具にも合う生地だと思います
画像はマフィンパンで小さなケークサレを作りました♪
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その時は玉ねぎ・ピーマン・小松菜・ニンニク・ベーコンを炒めフィリングを作りました

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材料

パウンド型1台 又 マフィンパン大6個・小12個分
  • 卵 2個
  • オリーブオイル 30g
  • 砂糖 大さじ1
  • ☆薄力粉 100g
  • ☆ベーキングパウダー 小さじ1
  • ☆乾燥バジル 小さじ1／2
  • ☆ピザ用チーズ 30g
  • ☆固形コンソメ(粉末にしておく) 1個
  • ☆粗挽きペッパー 適量
  • 好きなフィリング たっぷり
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作り方

  1. 1

    お好きなフィリングを作っておく

  2. 2

    オーブンを170℃に予熱
    ポリ袋に☆を全て入れシャカシャカしておく

  3. 3

    ボウルに砂糖と卵を入れよく溶く
    オリーブオイルを加えよく混ぜる
    そこにフィリングを加えよく混ぜる

  4. 4

    ☆を全て加えゴムベラでさっくりと粉っぽさが無くなるまで混ぜる

  5. 5

    ペーパーを敷いた型に流し入れ170℃のオーブンで40～45分焼く

  6. 6

    粗熱が取れたら型から外して完成♪

コツ・ポイント

フィリングは少し塩気のあるお肉系を入れると味がまとまります

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Abby418
Abby418 @cook_40236567
2015/12/04 15:31に公開
趣味で独学で主に洋菓子やパンを作ってます皆さんとシェアしたいと思うレシピが出来た時にこちらにレシピをアップしています。
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このレシピのキーワード

ケーク・サレ ピザ用チーズ 薄力粉 卵

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