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半熟たまごの焼きカレー
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半熟たまごの焼きカレー-レシピのメイン写真

半熟たまごの焼きカレー

りゆりん☆
りゆりん☆ @cook_40053523

簡単なのでよく作ります。チーズと卵でまろやか!
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材料

2人分
  • ご飯 茶碗2杯分
  • カレー粉 小匙1/4
  • ウインナー 4本
  • 人参 少々
  • ピーマン 少々
  • コーン 少々
  • 卵 2個
  • 粉チーズ 少々
  • ★水 300cc
  • ★鶏ガラスープ 小匙1/2
  • ★カレールー 2かけ
  • ★ソース 小匙2
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作り方

  1. 1

    ご飯にカレー粉をまぶしておく。ウインナー、人参、ピーマンは細かく切る。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、ウインナー、人参、ピーマン、コーンを炒める。

  3. 3

    【2】に★の材料を入れる。とろみがついたらカレー粉をまぶしたご飯を入れてよく混ぜる。

  4. 4

    ソースを加えたら耐熱容器にいれ、卵を落とす。

  5. 5

    オーブントースターで卵の白身が固まるまで焼き、粉チーズをかけたらできあがり!

コツ・ポイント

半熟たまごを崩して召し上がれ☆

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りゆりん☆
りゆりん☆ @cook_40053523
2011/06/25 05:47に公開
新米主婦です♪よろしくお願いします。
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カレー コーン にんじん ピーマン ソーセージ 卵 カレー粉 ご飯

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