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りんごのサラダ
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りんごのサラダ-レシピのメイン写真

りんごのサラダ

chako@
chako@ @cook_40026860

マヨネーズとりんご！
甘酸っぱくて5歳の息子も大好き！！
お弁当に入れると喜んでます♪
このレシピの生い立ち
りんごが苦手な私でも食べられるように母が考えてくれたサラダ

マヨネーズとりんご！
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マヨネーズとりんご！
甘酸っぱくて5歳の息子も大好き！！
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材料

４人分
  • りんご １個
  • きゅうり １/２本
  • マヨネーズ お好み適量
  • 塩 少々
  • レモン汁（ポッカレモンでOK） お好み適量
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作り方

  1. 1

    きゅうりを薄い小口切りにして塩をふって軽く揉んで５分程置く

  2. 2

    りんごの皮をむき１２等分にしてから３ミリ位のイチョウ切りにする

  3. 3

    きゅうりを絞り、水分をしっかりときって大き目のボールに入れる

  4. 4

    りんごと合わせてレモン汁、マヨネーズと和える

コツ・ポイント

きゅうりの水切りはしっかりと！！水っぽくなってしまいます。
ゆでたニンジンなど彩りよくしてもいいですね！

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chako@
chako@ @cook_40026860
2011/06/04 13:31に公開
＼(^o^)／
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サラダ りんご キュウリ

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