♡トマトジュースたっぷり甘い一口パン♡

Name: ♡トマトジュースたっぷり甘い一口パン♡
Cuisine: 日本語
Ingredients: 強力粉 85g; 米粉 25g; トマトジュース（無塩） 85g; 甜菜糖（または砂糖） 25g; 塩 2g; オリーブオイル 5g; ドライイースト 3g

トマトジュースとほのかな甘みが美味しい♡米粉入りで少しモチモチ♡
このレシピの生い立ち
トマトジュースの消費に☆
いつも通りホームベーカリーで捏ねようと思ったら、調子が悪く、動かなかったので、急遽手ごねに変更(´･_･`)とにかく柔らかな生地にしたくて、水分多めにしてみました。

材料

柔らかくて扱いにくい生地ですが、スケッパーを有効活用して成型してます。途中で用事ができてしまったら、生地を乾燥しないようにラップや霧吹き等して、冷蔵庫へ。用事が終わったらまた再開しながらでもダラダラ作れます。

eminosuke @cook_40168335

2019/01/12 22:04に公開

食べること大好き★好き嫌いなんてありません♪レシピは記録用です^^;

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