作り方
- 1
キャベツを千切りにします。
豚肉は細切りにして、塩コショウし、うすく片栗粉をまぶしておきます。 -
- 2
鍋に水と鶏ガラスープの素を入れ、沸いたら豚肉とキャベツを入れ、2～3分煮ます。
- 3
料理酒と薄口醤油を入れ、ひと煮立ちしたら、溶き卵と輪切りにしたネギを加えます。最後にラー油を加えたら完成です。
-
- 4
じゃがいも入りアレンジレシピありがとうございます♪
コツ・ポイント
ラー油は無くてもOKです。お好みで入れて下さい。
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