トマトとマッシュルームのオリーブオイル漬
トモ1005 @cook_40046778
写真はオリーブオイルに漬けたトマトとマッシュルームを使ったサラダです。ピザにのせても、パスタに入れてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
イタリアンにはいろいろ使えます。
トマトとマッシュルームのオリーブオイル漬
写真はオリーブオイルに漬けたトマトとマッシュルームを使ったサラダです。ピザにのせても、パスタに入れてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
イタリアンにはいろいろ使えます。
作り方
- 1
マッシュルームとプチトマトをゆでる。トマトはゆでたらへたをとり皮をむく。
- 2
保存容器にオイルとにんにく、塩コショウを混ぜそこにゆでたトマトとマッシュルームを入れてなじませる。
- 3
1日ほど置いたら風味がなじんでできあがり！
- 4
コツ・ポイント
一日ほど置いておくことがポイントです。
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