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トマトとマッシュルームのオリーブオイル漬
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トマトとマッシュルームのオリーブオイル漬-レシピのメイン写真

トマトとマッシュルームのオリーブオイル漬

トモ1005
トモ1005 @cook_40046778

写真はオリーブオイルに漬けたトマトとマッシュルームを使ったサラダです。ピザにのせても、パスタに入れてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
イタリアンにはいろいろ使えます。

写真はオリーブオイルに漬けたトマトとマッシュルームを使ったサラダです。ピザにのせても、パスタに入れてもおいしいです。
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トマトとマッシュルームのオリーブオイル漬

トモ1005
トモ1005 @cook_40046778

写真はオリーブオイルに漬けたトマトとマッシュルームを使ったサラダです。ピザにのせても、パスタに入れてもおいしいです。
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材料

  • マッシュルーム 適当
  • プチトマト 適当
  • オリーブオイル 50ccくらい
  • すりおろしにんにく 大さじ1くらい
  • 塩・こしょう 適宜
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作り方

  1. 1

    マッシュルームとプチトマトをゆでる。トマトはゆでたらへたをとり皮をむく。

  2. 2

    保存容器にオイルとにんにく、塩コショウを混ぜそこにゆでたトマトとマッシュルームを入れてなじませる。

  3. 3

    1日ほど置いたら風味がなじんでできあがり!

  4. 4

コツ・ポイント

一日ほど置いておくことがポイントです。

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トモ1005
トモ1005 @cook_40046778
2009/10/25 11:10に公開
一人暮らしなので食材を余すことなく、 使い切ることがテーマです。
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このレシピのキーワード

ミニトマト マッシュルーム

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