アプリでひらく作り方
- 1
大きめのボールに薄力粉、だし汁、ソースを入れてよく混ぜる。
- 2
ホットプレートを高めにし、少し油を敷いてキャベツ・お好みの裂きイカなどをいれしんなりするまで焼く。
- 3
材料にに火が通ったら中心に集めて、真ん中を開ける様に土手を作る。
- 4
土手のなかに汁を流す。なるべく溢れないように・・汁の表面がプクプクしてきたら、土手を崩しながら全体をよく混ぜ合わせる
- 5
なるべく全体に薄く平らにしてしばらく待つ。汁が蒸発したらあおさなどをかけて完成！
お好みで粉チーズをかけても美味しいよ - 6
へらでギュ～と押し付ける様にして食べて下さい！底がちょっと焦げた方が美味しいかも！
コツ・ポイント
お好みで、粉チーズをいれたり・焼きそば（ベビスターでもOKです）などアレンジが自由ですので、やってみてください。ウスターソースがなければ、中濃ソースで代用できます。
つくれぽ
●〇。紹 介。〇● 管理栄養士&調理師の私です。 更新してないCOOKPADブログ「あんちメシ」 どうぞよろしく！☆★hello Instagram★☆ https://www.instagram.com/ya___anchi/ Thank You♪
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