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みたらしのたれ

Yukijntje
Yukijntje @cook_40043972

うちのみたらし団子のたれはこの味、売り物とそんなに変わらない?
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材料

白玉粉500gの団子分
  • 醤油 50cc
  • みりん 50cc
  • 水 120cc
  • 砂糖 100g
  • 水溶き片栗粉 片栗粉 大2.5杯
  • 水 大5杯
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作り方

  1. 1

    醤油・みりん・水・砂糖を煮立たせる

  2. 2

    煮立ったら水溶き片栗粉を少しずつ入れる
    木べらで絶えずまぜまぜしながら入れる

  3. 3

    透明になったらできあがり

コツ・ポイント

コツはないです、簡単(笑)

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Yukijntje
Yukijntje @cook_40043972
2011/06/28 09:17に公開
再び”お菓子作りたい熱”にかかってしまったYukijntjeです(^_^;)
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