夏の親友★混ぜるだけ!ヨーグルトソルベ

朝まと
朝まと @cook_40038098

お風呂上りに食べるのが、毎日のお楽しみ♪
このレシピの生い立ち
夏に大量に食べてしまうアイス類。安心材料で作ったものを、家族に食べさせたいから。

夏の親友★混ぜるだけ!ヨーグルトソルベ

お風呂上りに食べるのが、毎日のお楽しみ♪
このレシピの生い立ち
夏に大量に食べてしまうアイス類。安心材料で作ったものを、家族に食べさせたいから。

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材料

5人分位
  1. ヨーグルト 1パック(450g)
  2. 練乳 大さじ5
  3. 蜂蜜 大さじ1
  4. レモン 大さじ1

作り方

  1. 1

    浅い金属製の器に材料を入れ、混ぜ混ぜ。冷凍庫に入れ、固まったらフォークで混ぜることを3~4回繰り返す。

  2. 2

    大雑把に作っても美味しい。食感はグラニテというよりも、シャーベットやジェラートな感じ。

コツ・ポイント

器に入れた時、1~1.5㎝位の厚みだとかき混ぜやすい。カチカチに固まっても、暫く室温におくと、かき混ぜられるようになる。

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朝まと
朝まと @cook_40038098
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クックパッドレシピエール。調理師。フードコーディネーター。東京會館クッキングスクール(専科・特別専科終了)辻調理師専門学校(別科 日本料理・西洋菓子終了)でお料理の勉強をしました。レシピ本掲載・レシピコンテスト入賞・レシピカード採用多数。一日3食+おやつの「絶対日常」をハッピーにしよう♪がモットー。
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