お正月の黒豆で！抹茶シフォン
223kitchen @cook_40222137
お正月の余った黒豆で作りました。
賞味期限が！なんて人いませんか？
このレシピの生い立ち
母からもらった黒豆で、砂糖がたくさん入っているものです。
お正月の黒豆で！抹茶シフォン
お正月の余った黒豆で作りました。
賞味期限が！なんて人いませんか？
このレシピの生い立ち
母からもらった黒豆で、砂糖がたくさん入っているものです。
作り方
- 1
卵黄と卵白にわける
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- 2
卵黄の中に、黒豆、砂糖、サラダ油を入れ混ぜ合わせる
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- 3
薄力粉、ベーキングパウダー、抹茶パウダーをふるいながら2のボールに入れる。
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- 4
混ぜ合わせるとこんな感じ
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- 5
卵白を泡立てる。しっかりと泡立つまでハンドミキサーにかける。
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- 6
卵黄のボールに泡立てた卵白を3回に分けて入れまぜる。
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- 7
型に流し込む。
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- 8
170度に予熱したオーブンで30〜40分焼く。
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- 9
焼けたら、冷まして切り分ける。
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コツ・ポイント
よく泡立てるとふわふわのシフォンになります。
生クリームを添えると美味しいです
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