きんぴら大根☆

☆考ちゃんママ
☆考ちゃんママ @cook_40111456

常備菜に☆
このレシピの生い立ち
大根がたくさんあるので☆

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材料

2人分
  1. 大根 1/2本
  2. 人参 1/3本
  3. かつおぶし 適量
  4. いりごま 適量
  5. 醤油 大さじ2
  6. みりん 大さじ1
  7. 砂糖 小さじ2
  8. 胡麻 適量

作り方

  1. 1

    大根と、人参を千切りにして、フライパンに胡麻油を引き、炒める

  2. 2

    しんなりしてきたら、調味料を入れて、なじませる

  3. 3

    汁気が飛んだら、かつおぶしと、いりごまを入れて出来上がり☆

コツ・ポイント

大根は、良く洗って辛味をとります。

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