トッポキのチーズ焼き

モンステラJP @cook_40038924
トッポキ(韓国もち)入れてボリューミー!もちもちお箸が止まりません~♪
このレシピの生い立ち
豚キムチにトッポキを入れて、さらにチーズをのっけて焼いてみました♪
トッポキのチーズ焼き
トッポキ(韓国もち)入れてボリューミー!もちもちお箸が止まりません~♪
このレシピの生い立ち
豚キムチにトッポキを入れて、さらにチーズをのっけて焼いてみました♪
作り方
- 1
トッポキはお湯に15分くらい漬けて置く。
- 2
豚肉、キムチは細切れ、たまねぎはスライスしておく。
- 3
フライパンを強火にし分量外の油を敷き豚肉を炒めていきます。
- 4
豚肉に火が通ったらたまねぎを入れて炒めていきます。
- 5
たまねぎがしんなりしてきたら、キムチを入れ炒め、はちみつを加えます。
- 6
お湯をきった①を入れます。
- 7
トッポキが全体によく絡まるようにして炒めたら火を止めます。
- 8
分量外のバターを塗った耐熱容器に⑦を入れます。
- 9
とろけるチーズをお好みの量トッピングして、200℃のオーブンまたはトースターで焼いていきます。
- 10
チーズがとろけて焦げ目が付いたら出来上がりです。
コツ・ポイント
汁気のないドライなキムチを使用する場合は、市販のキムチの素を足して調整してください。ニラや椎茸を加えてもおいしいです。パーティー用に大きなベイキングディッシュで焼きました。
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