刻んだお餅をフライパンにのせる。フライパンにひっついてイヤなら、クッキングシートやアルミホイルを敷いてお餅をのせる。

柔らかくなったら、ひっくり返して醤油を塗る。とろけるチーズをのせて、溶けたら出来上がり。