シャケ&きのこの豆乳クリームスパ☆

ピノキオーリ @cook_40037082
最近分包になっている便利な顆粒状のシチューミクス。
豆乳を加えてヘルシーなクリームソースになります♪
このレシピの生い立ち
日曜の昼。
何食べよう・・・!!??
パスタと豆乳とシチューミクスを見て思いつきました☆
シャケ&きのこの豆乳クリームスパ☆
最近分包になっている便利な顆粒状のシチューミクス。
豆乳を加えてヘルシーなクリームソースになります♪
このレシピの生い立ち
日曜の昼。
何食べよう・・・!!??
パスタと豆乳とシチューミクスを見て思いつきました☆
作り方
- 1
シャケを焼く。
☆焦がさない様に、弱火でじっくり。
シイタケは石杖まで細切りに。ぶなしめじはほぐしておく。 - 2
パスタを茹でる。
私はやっぱりアルデンテで^^ - 3
材料が浸る位の豆乳を弱火~中火で沸騰させたら、コンソメを入れ溶かす。ほぐしたしゃけと、①の材料を5分程弱火で煮る。
- 4
火を止めて、シチューミクスの分包を1袋入れ溶かしたら、白胡椒を加えさらに弱火でひと煮立ちさせる。
- 5
茹で上がったパスタにかける又は絡めたら出来上がり♪
コツ・ポイント
◆甘塩のシャケから塩分がかなり出ますので、豆乳で煮出した後に塩やコンソメの味付けを調節して下さい。
◆豆乳の分量と、無調整タイプか調整タイプはお好みで。
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