おからをつかって♪蜂蜜と胡桃の豆乳アイス

mihotti33
mihotti33 @cook_40043512

卵、牛乳、砂糖は使っておりません。蜂蜜の甘味がおいしいナッツ味のアイスです。
このレシピの生い立ち
自家製豆乳を作ったらとってもおいしくて卵、牛乳、砂糖を使わないアイスにしてみました

おからをつかって♪蜂蜜と胡桃の豆乳アイス

卵、牛乳、砂糖は使っておりません。蜂蜜の甘味がおいしいナッツ味のアイスです。
このレシピの生い立ち
自家製豆乳を作ったらとってもおいしくて卵、牛乳、砂糖を使わないアイスにしてみました

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材料

  1. おから 1/2カップ
  2. 豆乳 150cc
  3. 胡桃 20g
  4. ハチミツ 50g

作り方

  1. 1

    材料全てをブレンダーでよく混ぜる

  2. 2

    蓋の付いた容器に移し蓋をして冷凍庫へ。

  3. 3

    凍りはじめたら途中何度か、フォークでまぜ、空気を含ませる(カチカチに固まるのを防ぎます)

  4. 4

    ふんわり固まったら出来上がり

コツ・ポイント

しっかり空気を含ませること

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mihotti33
mihotti33 @cook_40043512
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美味しいもの食べると超幸せ♪だから頑張って作るの…旬の食材が大好き♪結局、食いしん坊なのよね(笑)二人暮らしですが、二匹のわんこ(スタンダードプードル、ビションフリーゼ)と、ニャンコが二匹更に、毎日お庭にご飯を食べに来るニャンコたちのために、ご飯を作ってます
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