❤オートミールのアメリカンクッキー❤

ちび坊ママ
ちび坊ママ @cook_40042334

ミネラル&食物繊維たっぷり入ったオートミールを使ったクッキー★このザクザク食感が癖になっちゃう美味しさ♪
このレシピの生い立ち
友達から教えてもらったレシピです。

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ミネラル&食物繊維たっぷり入ったオートミールを使ったクッキー★このザクザク食感が癖になっちゃう美味しさ♪
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友達から教えてもらったレシピです。

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材料

約40枚分
  1. 無塩バター 150g
  2. ブラウンシュガー(黒糖) 120g
  3. 1個
  4. オートミール 200g
  5. チョコチップ 150g~200gくらい
  6. 材料 A 
  7. 薄力粉 150g
  8. ベーキングパウダー 小さじ1/2
  9. 重曹 小さじ1/2
  10. 少々

作り方

  1. 1

    ★下準備★
    バター&卵は常温に戻しておく。材料Aは合わせて振るっておく。天板にオーブンペーパーをひく。

  2. 2

    バターは泡だて器で柔らかくなるまで練りブラウンシュガーを2回に分けて加え良く混ぜる。

  3. 3

    2に溶き卵を2回に分け加え良く混ぜる。オートミール&チョコチップも加え混ぜる。

  4. 4

    Aの粉類を再度ふるいながら3回に分けて3に加えゴムベラでさっくり混ぜる。

  5. 5

    生地を直径4cmに手で丸めて天板に並べ、手の平で押して平らにする。

  6. 6

    180度に温めたオーブンで約18分焼き、網の上で冷ましたら完成です。

コツ・ポイント

焼き時間は家庭のオーブンによって差があるので様子を見て出してくださいね!!

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笑顔になれる様な食卓を目指して日々…料理勉強中です╰(*´︶`*)╯♡ ■□■□■□■□■□■□ ★好きなもの・パン・チーズ・根菜類・辛いもの・抹茶・甘いもの ★苦手なもの・グリンピース・白子
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