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ひき肉の味噌炒め
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ひき肉の味噌炒め-レシピのメイン写真

ひき肉の味噌炒め

とらぺっぺ
とらぺっぺ @cook_40037344

佃煮みたいでご飯のお供にぴったりです☆
このレシピの生い立ち
味噌豚炒めみたいな感じです。

佃煮みたいでご飯のお供にぴったりです☆
このレシピの生い立ち
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ひき肉の味噌炒め

とらぺっぺ
とらぺっぺ @cook_40037344

佃煮みたいでご飯のお供にぴったりです☆
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味噌豚炒めみたいな感じです。

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材料

  • ひき肉 100g
  • 味噌 大匙4
  • 砂糖 大匙3
  • 酒 大匙3~4
  • 鰹節 お好みで
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作り方

  1. 1

    味噌と砂糖と料理酒はお好みで混ぜて味を調節してください。なめたときに少し甘めで、トロッとしたペースト状くらいが良。

  2. 2

    ひき肉を油でよく炒めます。火が通ったら鰹節を加えます。
    鰹節はたくさん加えて大丈夫です。

  3. 3

    中火から強火で一気に調味料とひき肉を混ぜたら出来上がりです。

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とらぺっぺ
とらぺっぺ @cook_40037344
2009/12/15 01:06に公開
最近少しお菓子作りに興味がありますv
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このレシピのキーワード

炒めもの ひき肉 かつお節 酒 味噌

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19368795
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