秋〜🍁栗とさつま芋のパウンドケーキ🍠🍠
It's autumn🍁 chestnuts and sweet potatoes pound cake🍠🍠
アプリでひらく作り方
- 1
主な材料です。
-
- 2
さつま芋を皮ごと約2cmぐらいに切って水に10分ぐらい漬けます。
-
- 3
茹で栗を半分に切って、中身をバターナイフ等でほじくり出します。
-
- 4
水上げしたさつま芋を、レンジで軽く下茹でします。
-
- 5
市販のむき栗を三等分に切り、1/3をトッピングように分けます。
-
- 6
HMに豆乳、卵液、砂糖と塩、茹で栗、むき栗を入れます。
-
- 7
クッキングシートをくしゃくしゃにして、型に広げたら、油を薄く塗って、混ぜ合わせ材料を入れ、空気抜きをします。
-
- 8
200℃ のオープンで30分焼きます。途中、表面が少し焼けて来たら、トッピング用の栗を並べて、再度焼いてください。
-
- 9
焼けました。室温で冷まして、冷蔵庫で半日〜まる一日寝かすと、艶が出て中身が締まって、しっとり感が増します👍
-
- 10
まる一日寝かした様子🎉💯🎉
-
コツ・ポイント
トッピング用の栗は、天津甘栗みたいになって、これも美味しさを引き上げてくれますよ😙💯
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/26769717
