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お口の中が味戦争
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お口の中が味戦争-レシピのメイン写真

お口の中が味戦争

おいしい十和田
おいしい十和田 @cook_40086772

米粉で簡単お団子できました！お好みの野菜でいろんな色の団子を楽しんでください。
このレシピの生い立ち
南瓜とさつまいもを米粉で団子にチャレンジ！第４回米粉料理コンクール応募作品です
http://www.city.towada.lg.jp/sangyou/hanbaisenryaku/komeko_road2/recipe/top.html

米粉で簡単お団子できました！お好みの野菜でいろんな色の団子を楽しんでください。
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おいしい十和田
おいしい十和田 @cook_40086772

米粉で簡単お団子できました！お好みの野菜でいろんな色の団子を楽しんでください。
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材料

2人分
  • ＜かぼちゃ＞
  • 米粉 20g
  • かぼちゃ 120g
  • ＜さつまいも＞
  • 米粉 20g
  • さつまいも 60g
  • ＜あん＞
  • こしあん（市販） 130g
  • 水 100～150cc
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作り方

  1. 1

    さつまいも、かぼちゃは適当な大きさに切り茹でておく。

  2. 2

    熱いうちに米粉と合わせ、団子の形にする。

  3. 3

    沸騰したお湯に団子を入れて、浮き上がったら冷水に入れる。

  4. 4

    お湯でのばした、こしあんに茹で上げた団子を入れる。

コツ・ポイント

丸めた団子の中にお気に入りの具材を入れてみるのも楽しいと思います。小さい子でも楽しめるのでは・・・？
ちなみに、チーズ、みかん、クッキー、ラー油を入れてもおいしかったです。

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おいしい十和田
おいしい十和田 @cook_40086772
2014/10/15 03:09に公開
青森県十和田市で、地元のおいしいものを紹介しています。お野菜をはじめ、新鮮でおいしいものがたくさんあるので、皆さんに知ってもらえればうれしいです♪
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このレシピのキーワード

米粉 かぼちゃ さつま芋 こしあん

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