鶏もも肉でローストチキン風テリヤキチキン
ミズッキーニ☆ @cook_40131736
カンタン♪すぐできる♪フライパンひとつて材料いれてフタしてほっとく♪
このレシピの生い立ち
照り焼きチキンを追求してたら出会えた味です(^O^)
お店で売ってるローストチキンの味に近いかもです！！
鶏もも肉でローストチキン風テリヤキチキン
カンタン♪すぐできる♪フライパンひとつて材料いれてフタしてほっとく♪
このレシピの生い立ち
照り焼きチキンを追求してたら出会えた味です(^O^)
お店で売ってるローストチキンの味に近いかもです！！
作り方
- 1
鶏肉にフォークでプスプス両面にまんべんなく刺して、塩こしょうで軽く下味をつける
- 2
鶏肉の皮面から、お酢ｏｒお酒をたらして蓋をして弱火で５分くらい焼く（油を使わないのでヘルシー）
- 3
焼いてる間に、ソースを作ります。★をボールなどに全部いれて混ぜ混ぜ
- 4
鶏肉の皮目がきつね色になってきたら、ひっくり返して【3】のソースをすべて入れフタをして弱火で５分
- 5
焼けたかどうか確認して☆出来上がり（火を止めてフタしたまましばらく放っておくと味がしみこむ♪）
コツ・ポイント
つけておかなくても焼けたの確認したら火を止めて、そのまま放置すると味がしみ込んでgood♪
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