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しっかり味が染み込むよ！親子丼　
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しっかり味が染み込むよ！親子丼　-レシピのメイン写真

しっかり味が染み込むよ！親子丼　

子供と作るウチご飯
子供と作るウチご飯 @cook_40042721

ひと工夫で、鶏肉にしっかり味が染みた美味しい親子丼が出来ます♪
＊小さな子供も食べやすい薄味です＊
このレシピの生い立ち
美味しい親子丼を食べたくて考えました！

ひと工夫で、鶏肉にしっかり味が染みた美味しい親子丼が出来ます♪
＊小さな子供も食べやすい薄味です＊
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しっかり味が染み込むよ！親子丼　

子供と作るウチご飯
子供と作るウチご飯 @cook_40042721

ひと工夫で、鶏肉にしっかり味が染みた美味しい親子丼が出来ます♪
＊小さな子供も食べやすい薄味です＊
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＊小さな子供も食べやすい薄味です＊
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材料

３～４人分
  • 鶏肉 ３００ｇ
  • 　　（下味用）　しょうゆ 小さじ１
  • 　　（下味用）　酒 小さじ１
  • 玉ねぎ　 １個
  • ほうれん草 １束
  • だし汁 ３カップ
  • しょうゆ 小さじ２
  • みりん 小さじ２
  • 砂糖 小さじ１
  • 卵 ２個
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作り方

  1. 1

    ビニール袋に切った鶏肉を入れ、酒、しょうゆを入れて手でビニール袋の上から揉んでおきます

    • しっかり味が染み込むよ！親子丼　作り方1写真
  2. 2

    出し汁、砂糖、みりん、しょうゆをお鍋に入れて沸騰させた後、玉ねぎを入れて色が透明になるまで
    煮込みます。

    • しっかり味が染み込むよ！親子丼　作り方2写真
  3. 3

    玉ねぎの色が変わったら、鶏肉を入れます。
    鶏肉に火が通ったら、ほうれん草を入れます。

  4. 4

    溶き卵を入れてお鍋の蓋をし、蒸らして完成♪

コツ・ポイント

ブログも書いています！　イベント時は可愛いご飯を作るのが大好き★☆★
３歳の娘と一緒にお料理しています！
是非見て下さいね～～！！

★こどもと作るかんたんウチごはん★
http://ameblo.jp/kantan-uchigohan/

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子供と作るウチご飯
子供と作るウチご飯 @cook_40042721
2011/06/02 16:08に公開
４歳と２歳のふたりの女の子のママです♪上の娘と二人でご飯やお菓子を作り、お料理の時間を子供とのコミュニケーションの時間にしています！イベント時には「はりきりウチごはん」も作っています★ブログも見て下さいね！http://ameblo.jp/kantan-uchigohan/
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このレシピのキーワード

親子丼 鶏肉 ほうれん草 卵 酒 玉ねぎ

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