ピーマンは輪切り、玉ねぎは細めのくし切り、ウィンナーは小口切りにし、オリーブオイルを入れたフライパンで塩・胡椒で炒める。

ゆでスパゲティ、分量外の水お玉1杯位、赤味噌、ケチャップ、洋風だしの素を1に入れ、強火で混ぜる。

器に盛り、お好みでパルメザンチーズをかける。