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豆腐とレタスの簡単ヘルシーしゅうまい
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豆腐とレタスの簡単ヘルシーしゅうまい-レシピのメイン写真

豆腐とレタスの簡単ヘルシーしゅうまい

美静香
美静香 @cook_40180234

レタスをしゅうまいの皮の代わりにしました。
ふわふわでヘルシーなしゅうまいです。
このレシピの生い立ち
シャンタンDXのモニターに当選したので。

レタスをしゅうまいの皮の代わりにしました。
ふわふわでヘルシーなしゅうまいです。
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美静香
美静香 @cook_40180234

レタスをしゅうまいの皮の代わりにしました。
ふわふわでヘルシーなしゅうまいです。
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シャンタンDXのモニターに当選したので。

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ふわふわでヘルシーなしゅうまいです。
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材料

約10個分
  • 木綿豆腐 150g
  • 鶏ひき肉 150g
  • 玉ねぎ 1/4個
  • かにかま 2〜3本
  • レタス 1/2玉
  • 小麦粉 大さじ3くらい
  • ◎創味シャンタンDX 小さじ1.5
  • ◎片栗粉 小さじ1
  • ◎しょうが（チューブ） 1.5センチくらい
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作り方

  1. 1

    豆腐は水切りします
    玉ねぎはみじん切りにして30秒ほどレンジします

  2. 2

    レタスは細切りにしてクッキングシートなどで水気をとり小麦粉をまぶしておきます

  3. 3

    水切りした豆腐、ひき肉、粗熱のとれた玉ねぎ、◎の調味料をボールに入れて一気にまぜます

  4. 4

    一通り混ざったら、ほぐしたかにかまを3に入れてさらに混ぜます

  5. 5

    一口大に丸めて2で用意したレタスをまぶします

  6. 6

    耐熱皿にのせて、水を大さじ1ふりかけてふんわりラップをして5分レンジします

  7. 7

    お好みでポン酢やマヨネーズ醤油でお召し上がりください

コツ・ポイント

シャンタンDXだけで味付け完了です！

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美静香
美静香 @cook_40180234
2015/12/05 11:55に公開

このレシピのキーワード

レタス 片栗粉 とりひき肉 もめん豆腐 小麦粉 玉ねぎ しょうが カニカマ

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