シャンタン味付け玉子
たなとこるかふぇ @cook_40152075
シャンタンを使って作る簡単味付け玉子です。
このレシピの生い立ち
美味しいシャンタンを使って味付け玉子ができるかやってみたら美味しかったので。
シャンタン味付け玉子
シャンタンを使って作る簡単味付け玉子です。
このレシピの生い立ち
美味しいシャンタンを使って味付け玉子ができるかやってみたら美味しかったので。
作り方
- 1
お湯にシャンタンを溶かして醤油をお好みで
加え、冷ましておく。
冷めたらビニール袋にいれておく。 - 2
茹で玉子を作りなるべく熱いうちに皮をむいて
1の袋に入れる。 - 3
冷めたら冷蔵庫で保存して一晩漬ける。
コツ・ポイント
冷えるとシャンタンが固まってるので
食べる前に湯煎ですこしだけ温めると
さらに美味しいです。
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