簡単！しっとり♪りんごのカントリーケーキ
ロカボ＊モカ @cook_40095947
ボウル１つで出来る簡単で素朴なケーキ♪
しかもノンオイルなのにしっとりでパクパク食べられます！食事パンにも！
このレシピの生い立ち
りんごを毎年たくさん頂くのでりんごを消費できるヘルシーなお菓子を作りたくて、いろんなレシピを参考にしました。
簡単！しっとり♪りんごのカントリーケーキ
ボウル１つで出来る簡単で素朴なケーキ♪
しかもノンオイルなのにしっとりでパクパク食べられます！食事パンにも！
このレシピの生い立ち
りんごを毎年たくさん頂くのでりんごを消費できるヘルシーなお菓子を作りたくて、いろんなレシピを参考にしました。
アプリでひらく作り方
- 1
方にクッキングペーパーをしいておく。
オーブンを１８０度に温める。
りんごはいちょう切りにする。 -
- 2
卵と砂糖をボウルに入れ、ハンドミキサーでもったりと白っぽくなるまで混ぜる。（字を書くとすぐに消えるくらい）
-
- 3
薄力粉･ベーキングパウダー･シナモンパウダー･塩をふるいいれ、ゴムベラでさっくりと混ぜる。
-
- 4
半分くらい混ざったらヨーグルトをいれさらに混ぜる。
-
- 5
混ざりきらないくらいでいちょう切りしたりんごを加えて混ぜる。
-
- 6
写真くらいまで混ぜる。
-
- 7
１の方に詰め、平らにならす。型を落とし空気を抜く。
-
- 8
１８０度のオーブンで７０分焼く。
串に何もつかなくなったら完成。
荒熱をとり１日おいたくらいがおいしいタイミングです♪ -
コツ・ポイント
６の過程で混ぜすぎないようにするくらいで、特にコツはありません＾＾
つくれぽ
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