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揚げチーズ餃子
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揚げチーズ餃子-レシピのメイン写真

揚げチーズ餃子

紅亜子
紅亜子 @cook_40223847

お酒のおつまみに♪
ポン酢マヨネーズで。

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お酒がすすむ美味しいつまみに何か・・

お酒のおつまみに♪
ポン酢マヨネーズで。

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紅亜子
紅亜子 @cook_40223847

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ポン酢マヨネーズで。

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材料

  • 餃子の皮 10枚
  • 水溶き小麦粉 適宜
  • チーズ 適宜
  • ささみ 適宜(塩コショウしておく)
  • 特製ソース
  • マヨネーズ 適宜
  • 自家製ポン酢 詳細下記
  • 柚子胡椒 適宜
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作り方

  1. 1

    ①ささみは細長く、食べやすく切る。

  2. 2

    ②チーズも細長く切る

  3. 3

    ③餃子の皮に、ささみとチーズをのせて水溶き小麦粉でしっかりくっつけて巻く。

  4. 4

    ④180度の油でカラッと揚げて出来がり。

  5. 5

    ポン酢(醤油100cc・シークサワー酢100cc・切り昆布<容器の1/3位>)

  6. 6

    ポン酢は材料を瓶の中に入れて1時間置く。(冷蔵保存) ポン酢とマヨネーズを混ぜて、柚子胡椒をそえてソースに。

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紅亜子
紅亜子 @cook_40223847
2011/06/02 14:16に公開
埼玉県出身、沖縄在住の主婦。お料理好きが高じて現在自宅でご近所の主婦を集めて「HERTYPARTY}おもてなし料理教室」を開催中。三人の子育てに奮闘しながら、無限に広がる料理の世界を楽しんでいます。ブログもやってます。良かったら覗いて見てね。http://heartyparty.ti-da.net/
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このレシピのキーワード

餃子 ささみ チーズ

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