鍋に湯を沸かし、塩少々を入れ、スパゲティを茹でます。茹で時間はスパゲティの袋の表示を参考に。その間に、他の材料を準備。

玉ねぎは、繊維に沿って薄切り。青ジソは、茎を除いて千切りにしておきます。

スパゲティが茹で上がる直前に、フライパンにバターを溶かし、玉ねぎを軽く炒めておきます。

茹で上がったスパゲティをフライパンへ。茹で汁も少し入れる。なめたけ瓶詰も投入。火を止め余熱の状態で全体を混ぜ合わせます。

皿に盛り付け、青ジソを天盛りにして完成。混ぜながら頂きます。バターと青ジソって合うのです。