子供のおやつに☆簡単おからカップケーキ

†saki†
†saki† @cook_40072472

思い立ったらすぐ出来る。所要時間30分以下です✿

このレシピの生い立ち
レシピID :17666765 のふんわりおからクッキーをアレンジしてカップケーキにしました。優しい甘さで子供に大人気です。

おいっし~にもsakiとして投稿しています。

子供のおやつに☆簡単おからカップケーキ

思い立ったらすぐ出来る。所要時間30分以下です✿

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レシピID :17666765 のふんわりおからクッキーをアレンジしてカップケーキにしました。優しい甘さで子供に大人気です。

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材料

お弁当用のミニシリコンカップ18個分
  1. 生おから 100グラム
  2. 薄力粉 100グラム
  3. ベーキングパウダー 小さじ1
  4. 2個
  5. 砂糖 大さじ2
  6. 牛乳 大さじ3
  7. バター 30グラム

作り方

  1. 1

    バターは電子レンジで溶かす。
    ボールに砂糖と溶かしバターを入れて混ぜる。

  2. 2

    1に卵を加えて混ぜたら、残りの材料を全て入れてよく混ぜる。

  3. 3

    2をシリコンカップに入れて(カップの8~9分目ぐらいまで)180度に余熱したオーブンで10分焼いたら出来上がり♪

コツ・ポイント

もちろんマフィン用の型でもOK。その場合は焼き時間を20分にして下さい。
甘さ控えめなので、甘いのが好きな方は砂糖の量を増やして下さい。
バターを60グラムぐらいにすると、かなりしっとりして美味しいです(・・・もちろんカロリーはup^^;)

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†saki†
†saki† @cook_40072472
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2007年生まれの双子&2012年生まれの子どもの育児中です。 実験的料理が大好きで「これとこれを混ぜたらどうなるか。。。」 と色々試しながら料理しています。
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