白菜を１枚ずつ剝ぐ。

白菜の上に豚バラ肉をのせる。

豚バラ肉の上に白菜の向きを交互に重ねる。

白菜と豚バラ肉を重ねた物を５㎝幅ぐらいに切る。

鍋に隙間なく詰める。

創味シャンタンをのせて、水を回しかける。

白菜を柔らかくなるまでことこと煮るだけ♪♪♪

お好みでネギや春雨もおすすめ。ゴマドレッシングやポン酢でどうぞ。創味シャンタンを濃いめにしてそのままでも美味しいですよ。