豚しゃぶサラダ冷製パスタ♡
hinaレポ♡ @cook_40236618
パスタを茹でる間に全て支度が終わるように作った「時短」「お手軽」冷製パスタです(*｀ω´)b
このレシピの生い立ち
1人ランチで、なるべく時短で簡単にパスタが食べたくて作りました♡材料も少なく、その時々の気分でドレッシングを変えて食べてます♡
豚しゃぶサラダ冷製パスタ♡
パスタを茹でる間に全て支度が終わるように作った「時短」「お手軽」冷製パスタです(*｀ω´)b
このレシピの生い立ち
1人ランチで、なるべく時短で簡単にパスタが食べたくて作りました♡材料も少なく、その時々の気分でドレッシングを変えて食べてます♡
アプリでひらく作り方
- 1
好みのサイズのパスタを茹でる
(1人前80ｇ、1.8mmで作っています) - 2
豚コマ120g 茹でる (色が変わる位)
茹ですぎると固くなります。
しゃぶしゃぶをイメージで。 - 3
豚コマが茹で上がったらザルに入れ
水で洗う。
キッチンペーパーで水気をとる。 - 4
その間にトマト1個をざく切りし、レタスをちぎる。レタスはさっと洗ってキッチンペーパーで水気をとってます。
- 5
豚、トマト、レタスを大きめのボウルに入れておく。
- 6
パスタが茹で上がったら、ザルにあげ
水で優しく洗いながら、さっと冷やす。
水につけておくと、少し伸びてしまいます。 - 7
水気を切ったパスタを、豚トマトレタスが入ったボウルに入れる。
- 8
全ての食材が入ったボウルに★を入れて
混ぜたら完成です。
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