
絶品!!ウ酢鶏ポテト(^^)
ウスターソー酢に感動!!
揚げた鶏肉とポテトにとっても合うよ(^o^)丿
このレシピの生い立ち
ウスターソー酢にはまりました(^^)
作り方
- 1
鶏肉の骨に沿って少し切り込みをいれておく。(火が通りやすいように) 下味をつけておく。
- 2
じゃがいもをくし切りにし、レンジで3分位火を通す。(少し柔らかくしておくと時間短縮できるよ)
- 3
Aを全てフライパンに入れておく。
- 4
鶏肉に片栗粉をまぶし揚げる。じゃがいもは素揚げする。
- 5
3のフライパンに火をつけ煮立ったら4の鶏肉、じゃがいもを入れて絡める。煮詰めたら出来上がり。
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