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フライドスイートポテト
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フライドスイートポテト-レシピのメイン写真

フライドスイートポテト

クックパッドマート
クックパッドマート @coopkad_mart

さつまいもを皮ごとフライに。外はサクッと中はほくほく。揚げたてに、はちみつ&チーズのディップをたっぷり!がおすすめです。
このレシピの生い立ち
クックパッドマートのオリジナルレシピです。

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材料

2人前
  • さつまいも 1本
  • 揚げ油 適量
  • マスカルポーネチーズ お好みで
  • はちみつ お好みで
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作り方

  1. 1

    さつまいもはよく洗い、皮つきのまま短冊切りにする。15分ほど水にさらす。

    • フライドスイートポテト作り方1写真
  2. 2

    水気を切って耐熱容器に入れ、ラップをして600wで2分加熱する。

  3. 3

    180℃に熱した揚げ油で、全体がこんがり色づくまで揚げる。

    • フライドスイートポテト作り方3写真
  4. 4

    好みでマスカルポーネチーズとはちみつを添える。

コツ・ポイント

マスカルポーネのほか、クリームチーズとはちみつでディップを作るのもおすすめ。シナモンを加えると、さらに風味アップ♪

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クックパッドマート
クックパッドマート @coopkad_mart
2019/02/08 08:26に公開
クックパッドマートは、精肉店や鮮魚店、ベーカリーなど地域で有名な店や農家の「こだわり食材」をアプリ(iPhone・Android)から購入できる生鮮食品ネットスーパーです。現在、東京と神奈川の一部地域の店舗や施設でお受け取りいただけます。
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このレシピのキーワード

スイートポテト さつま芋 はちみつ マスカルポーネ

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