冷蔵庫に入れといた固いシャンタン使う時にすぐ使えるように。
このレシピの生い立ち
開缶後要冷蔵なので、冷えて固くなりますよね？
調理中に「あっシャンタン入れたい！」って閃いてもすぐに取れない…(>_<)
適当な量でササッと使うことの多い私向きです。