ピーナッツの殻をむきます。この時ハサミで切れ目を入れると楽です。（中のピーナッツが切れても後で刻むので気にしない！）

指で押すとピュッと出てきます♪（今回は、黒落花生で）

ピーナッツをきざむ。包丁が二本あると楽です！（右手の画像）

お好みの大きさに♪（左手の画像）

沸騰した湯に茎を30秒、葉の部分も入れて30-60秒茹で冷水にサッとつけて茎→葉の方向で絞る。等間隔に切る

もう一度ほうれん草をしっかり絞り、砂糖と醤油を混ぜたものをほうれん草に混ぜます。刻んだピーナッツも入れ混ぜます。

お皿に持って完成。ピーナッツ多めが好きです♪