塩辛とジャガイモのマヨ焼き
おつまみに是非(≧∇≦)b
このレシピの生い立ち
塩辛の賞味期限が…なので加熱してジャガイモと和えてみました!
作り方
- 1
ジャガイモは皮をむき(約160g)小さめの一口大に切り塩茹でする。楊枝などを刺し柔らかくなったらザルに上げ水を切る。
- 2
耐熱容器にマーガリン(orバター)を塗ったらなるべく平らになるように塩辛を広げる。トースターで(740w)5~6分加熱。
- 3
2を取り出しお皿の中で1と和えその上からマヨネーズをかけ再度トースターに戻し加熱(1000w2~4分)する。
- 4
マヨネーズがプツプツいってきたら出来上がり。お好みで粗挽き黒こしょうをかけてお召し上がり下さい♪
- 5
写真は焦げていますが マーガリンを塗ってるので洗う時 そんなに苦労しないと思います(^^)
コツ・ポイント
お皿が熱いので取り出すとき・トースターに入れるときは火傷に気をつけて下さい。お使いのトースターによって火力が違うので気をつけて下さい。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19372374







