豆乳味噌おじや

豆乳味噌おじや

クックチム @cook_40236718

優しい豆乳と味噌で風邪っぴきさんも食べられます(｀・ω・´)
このレシピの生い立ち
喉が痛い時に、冷蔵庫を見たら「冷凍ご飯」と「豆乳」と「味噌」を発見!∑(゜∀゜)適当に作ったら美味しかったw喉の痛みも感じず美味しく食べられました(笑)

優しい豆乳と味噌で風邪っぴきさんも食べられます(｀・ω・´)
このレシピの生い立ち
喉が痛い時に、冷蔵庫を見たら「冷凍ご飯」と「豆乳」と「味噌」を発見!∑(゜∀゜)適当に作ったら美味しかったw喉の痛みも感じず美味しく食べられました(笑)

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優しい豆乳と味噌で風邪っぴきさんも食べられます(｀・ω・´)
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喉が痛い時に、冷蔵庫を見たら「冷凍ご飯」と「豆乳」と「味噌」を発見!∑(゜∀゜)適当に作ったら美味しかったw喉の痛みも感じず美味しく食べられました(笑)

優しい豆乳と味噌で風邪っぴきさんも食べられます(｀・ω・´)
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材料

2人分

ご飯(冷凍はチンして温めてください) ちゃわん２杯分
豆乳ご飯がひたひたになる量
味噌適量
塩適量
胡椒適量

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作り方

1

ご飯ちゃわん２杯分を鍋に入れ、ご飯がひたひたになるくらいに豆乳を入れます。
2

鍋に火をかけ、焦げないように混ぜつつ、ぐつぐつ煮立ってきたら火を止めて味噌を溶かします。
3

味を馴染ませるように弱火で温めます。
4

仕上げに味を見ながら塩を適量、お好みで胡椒をふりかけます。

コツ・ポイント

豆乳を鍋で温めてる時に焦げないよう混ぜてくださいね

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