簡単バナナケーキ☆HCM

中山雅子
中山雅子 @cook_40038249

ぜひあったかいうちに!マーガリンやチョコ、生クリームをつけてもおいしいです♪
このレシピの生い立ち
ホットケーキを作ろうと思ったら、豆乳が足りなかったので、急きょバナナケーキにしました。

簡単バナナケーキ☆HCM

ぜひあったかいうちに!マーガリンやチョコ、生クリームをつけてもおいしいです♪
このレシピの生い立ち
ホットケーキを作ろうと思ったら、豆乳が足りなかったので、急きょバナナケーキにしました。

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材料

1個分
  1. ホットケーキミックス 100g
  2. 豆乳 大さじ3
  3. 半個
  4. 菜種油 大さじ2くらい
  5. バナナ 小2本

作り方

  1. 1

    バナナ以外の材料を混ぜる

  2. 2

    バナナを輪切りにする。型にたねを半分入れ、バナナを敷き詰め、その上からたねを重ね、上にバナナを飾る。

  3. 3

    180℃で35分焼く。

  4. 4

    竹串を刺して、つかなくなったら出来上がり。

コツ・ポイント

火の通りが悪かったので、何度か焼き加えました。お砂糖とか、何も入れなくてもバナナが十分甘いし、塩けがおいしいので、甘みはくわえてません。

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