超簡単！HMで人参＆バナナケーキ

☆ジャムおばさん☆
☆ジャムおばさん☆ @cook_40128928

混ぜてオーブンに入れるまで5分の超簡単レシピ！にんじんたっぷりで体に優しいケーキ♪子供のおやつや離乳食にいかがですか？
このレシピの生い立ち
おやつで野菜を食べさせようという私の執念から誕生したレシピです(笑)

超簡単！HMで人参＆バナナケーキ

ＰＡＤＯ's cooksnap of when they made 超簡単！HMで人参＆バナナケーキ.
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材料

パウンドケーキ型18cm 2本分
  1. ホットケーキミックス 200g
  2. にんじん 1本
  3. バナナ 1本
  4. 卵 2個
  5. 牛乳または豆乳 100ml
  6. 菜種油かサラダ油 大さじ2

作り方

  1. 1

    オーブン160℃で予熱スタート

  2. 2

    にんじんはすりおろすか、スライサーで細切りにする。
    (今回はスライサーで細切りにしていますがどちらでもOK)

  3. 3

    1とバナナ以外の全ての材料をボールに入れて混ぜ、油を薄く塗った型(油分量外)に流し込む

  4. 4

    バナナを薄く切る

  5. 5

    3の上に4をトッピングする

  6. 6

    160℃のオーブンで45分焼く

  7. 7

    完成です！

コツ・ポイント

バナナはお好みでトッピングではなくフォーク等で潰して生地に混ぜても美味しいですよ♪
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3歳1歳兄妹の母☆ジャムおばさん☆です♡料理は楽ウマ＆節約がモットー♪大食漢な主人と偏食な子供たちを納得させるレシピを日々考案中！パン作り大好き♡資格⇒幼児食インストラクター、ベジタブルフルーツアドバイザー、ナチュラルフードコーディネーター、おうちパンマスターInstagram⇒@jamoba_batabata
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