HBでひよこのキーマーカレーサンドイッチ
パナソニックホームベーカリーでつくる、かわいい動物をイメージした、オリジナルサンドイッチのレシピをご紹介します。
このレシピの生い立ち
ホームベーカリーで、こだわりのサンドイッチをつくりませんか？具を練りこんだり、形を工夫したり、パンから楽しくアレンジすれば、見た目も味も個性的な仕上がりに。かわいい動物をイメージした、オリジナルレシピをご紹介します。
HBでひよこのキーマーカレーサンドイッチ
パナソニックホームベーカリーでつくる、かわいい動物をイメージした、オリジナルサンドイッチのレシピをご紹介します。
このレシピの生い立ち
ホームベーカリーで、こだわりのサンドイッチをつくりませんか？具を練りこんだり、形を工夫したり、パンから楽しくアレンジすれば、見た目も味も個性的な仕上がりに。かわいい動物をイメージした、オリジナルレシピをご紹介します。
アプリでひらく作り方
- 1
●材料の「大1」は、付属の「大スプーン1杯」の意味です。
「小さじ」「大さじ」は市販の計量スプーンのことです。 - 2
パンケースに、パン羽根をセットする。
ドライイースト以外の小麦粉、水などをパンケースに入れる。 - 3
パンケースを本体にセットし、イースト容器にドライイーストを入れる。
メニュー「パン生地」を表示させ、スタートする。 - 4
ピッピッと鳴ったら「取消」を押して生地をすぐ取り出す。
- 5
※そのまま放置すると、さらに発酵が進みます。
※生地の配合を変えると発酵が遅くなることがあります。 - 6
●成形する
生地を30gパーツ用(手)に分け、残りの生地を約85gずつ分割(6等分）する。 - 7
きれいな面を出して丸め、ふきんをかけて約15分休ませる。
- 8
手で軽く押さえてから、それぞれ成形する。
- 9
●発酵させる
きれいな面を上にして並べ、それぞれパーツをのせ、霧吹きをする。 - 10
30～35℃で40～60分（約2倍の大きさになるまで）発酵させる。
- 11
●焼く
予熱した170～200℃のオーブンで15分焼く。 - 12
●組み立て
パンを横半分にスライスし、キーマカレー、レタス、トマト、うずらの卵をはさむ。 - 13
手にパーツのパンをつけ、目に丸く切り抜いたスライスチーズ、のりをのせる。
- 14
ほっぺに丸く切り抜いたハム、くちばしにアーモンドをのせる。
頭部分と足にローズマリーをつける。
コツ・ポイント
カレーパウダーを加えることで、ひよこらしい色合いになります。
ローズマリーを頭に乗せるとひよこっぽくなります。
※このレシピは、パナソニックホームベーカリーSD-BMT1001を使用して作成しています。
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