ホットケーキミックスでレモンケーキ☆
四万十みやちゃん @cook_40051061
炊飯器と ホットケーキミックスで さわやかレモンケーキが 簡単に作れます！
このレシピの生い立ち
ご近所の方に 無農薬の レモンを沢山いただいたので レモンケーキを簡単に 作れないものかと 考え付いたレシピです☆
ホットケーキミックスでレモンケーキ☆
炊飯器と ホットケーキミックスで さわやかレモンケーキが 簡単に作れます！
このレシピの生い立ち
ご近所の方に 無農薬の レモンを沢山いただいたので レモンケーキを簡単に 作れないものかと 考え付いたレシピです☆
アプリでひらく作り方
- 1
耐熱ボールに マーガリンを入れ ３０秒レンジにかける。
- 2
レモンの皮は 細くて小さめの 千切り 又は みじん切りにしておく。
レモンの汁も 絞っておく。 - 3
１に ２と 材料の残り 全てを入れ 滑らかになるまで 混ぜる。
- 4
内釜に マーガリン（分量外）を 塗り、３を流し込んでスイッチオン！
普通の炊飯で 行ってください。 - 5
４が 出来上がったら 少し冷まして 逆さにして 皿に移して下さい。
- 6
★ブログは「四万十住人の簡単料理ブログ！」
http://blog.goo.ne.jp/miyazaki-ka/
です！
コツ・ポイント
（出来上がってない場合は 再度 炊飯してください）
私は レモンの砂糖漬けを トッピングしました☆
レモンの砂糖漬けは 輪切りのレモン１個に対して グラニュー糖 ４分の１カップを ふりかけておくと 約 半日で 出来上がります☆
つくれぽ
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