ベビーリーフをサッと水洗いして、キッチンペーパーで水気を取る。

フルーツを切る。
りんごは一口大に切る。
みかんは、皮を剥いて、バラバラにする。

★私の使っている
ドレッシング★

醤油とオリーブオイルを、一対一で混ぜる。