☆おうちで簡単シラスわっぱ飯♪☆

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◎ホームズママ◎
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蒸すことで普通のご飯がもち米みたいにモチモチに♪シラスはふっくら♪だまされたと思って一度作ってみてね☆
このレシピの生い立ち
わっぱ飯が大好きでおうちでも簡単にできないか作ってみました(≧∇≦)ミニせいろは１００均の物使用です♪

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材料

2人分
  1. いり胡麻 少々
  2. めんつゆ 少々
  3. カブの葉 適量
  4. ゴマ油 少々
  5. シラス 適量
  6. 鰹節 少々
  7. 万能ネギ 少々
  8. 卵 1個
  9. ご飯 適量
  10. 刻み海苔 少々

作り方

  1. 1

    最初にミニせいろに１００均のケーキ用クッキングシートを底と周りに貼ります♪底の部分は所々穴開けておいて下さい。

  2. 2

    混ぜご飯をつくります。カブの葉小口切りにしゴマ油で炒め，めんつゆ加え炒め鰹節とゴマも加え更に合わせ炒め完成。

  3. 3

    完成した物をご飯に混ぜ合わせてセイロに敷き詰めます。次に錦糸卵を作りご飯の周りに散らし中央にシラスをたっぷり盛りつけます

  4. 4

    ふたをして強火で沸騰した蒸し器に約10分蒸してからネギと刻み海苔散らして完成です♪蒸すことでご飯がモチモチになります。

コツ・ポイント

セイロにご飯がくっつくので必ずクッキングシートを引いて下さい(^_^)v

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レシピ作者

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数あるレシピの中から目に止め見て頂きありがとうございます♪　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　料理大好きで(≧∇≦)日々勉強中です♪　　　　　　　　　　　　　　　和・洋・中・イタリアン・アジアン・フレンチ・などなど作ったり♪　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　居酒屋メニュ～も大好きで作ってます。ごはん日記もアップしているのでよかったら覗いてみてください。
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