ピザ生地-レシピのメイン写真

ピザ生地

〜はるきまま〜
〜はるきまま〜 @cook_40171599

もちもちで食べ応えもあり！
簡単美味しいピッツァ！
このレシピの生い立ち
ピザが食べたくても、出前くるところがなく…笑

ピザ生地

クックA41JTH☆'s cooksnap of when they made ピザ生地.
さほさほママ's cooksnap of when they made ピザ生地.
〜はるきまま〜
〜はるきまま〜 @cook_40171599

もちもちで食べ応えもあり！
簡単美味しいピッツァ！
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ピザが食べたくても、出前くるところがなく…笑
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材料

  1. 強力粉 100g
  2. 薄力粉 20g
  3. ベーキングパウダー 5g
  4. 塩 1つまみ
  5. 砂糖 小さじ1
  6. 水 70cc

作り方

  1. 1

    水以外の全てをボウルに入れて軽く混ぜ合わせる

  2. 2

    水を三回程度に分けて入れ、こねる

  3. 3

    オーブンを210度で余熱開始！
    余熱中にボウルにラップをして生地を寝かせる

  4. 4

    余熱が終わったら生地を伸ばして、なにものせずに4分間焼く。生地が膨らみまずがそのままで！

  5. 5

    焼いたらオーブンから出して、食べるサイズにカット！
    すると、ちゃんとぺったんこになります！

  6. 6

    後はお好みでソース、具材、チーズ等を乗せて210度で5分焼いたら完成！
    最初の熱が残ってるので二回目は余熱なしで！

コツ・ポイント

最後に生地に合わせて軽く具もカットすると食べやすいですよ！
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男の子（3歳）女の子(1歳)のママ2014.10.22結婚。ぎり20代前半。夕飯作るときにちゃんと計量した場合のみレシピ載せます(^o^)ついでに、家族の反応も載せれるようにします(*^^*)
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