
ピザ生地
もちもちで食べ応えもあり!
簡単美味しいピッツァ!
このレシピの生い立ち
ピザが食べたくても、出前くるところがなく…笑
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水以外の全てをボウルに入れて軽く混ぜ合わせる
水を三回程度に分けて入れ、こねる
オーブンを210度で余熱開始!
余熱中にボウルにラップをして生地を寝かせる
余熱が終わったら生地を伸ばして、なにものせずに4分間焼く。生地が膨らみまずがそのままで!
焼いたらオーブンから出して、食べるサイズにカット!
すると、ちゃんとぺったんこになります!
後はお好みでソース、具材、チーズ等を乗せて210度で5分焼いたら完成!
最初の熱が残ってるので二回目は余熱なしで!
最後に生地に合わせて軽く具もカットすると食べやすいですよ!
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