じゃがいもと人参をお好みの大きさに切ってゆでます。

きゅうりは薄く切って塩もみ（分量外）しておきます。

ゆでたじゃがいもをつぶして、温かいうちに創味シャンタンDXを混ぜます。

人参、水分をしぼったきゅうりを合わせ、マヨネーズで味を決めれば完成です。