【最後の一滴】お手軽簡単ひっぱりうどん

Name: 【最後の一滴】お手軽簡単ひっぱりうどん
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: うどん 1袋; 納豆 1パック; 最後の一滴 大さじ1; 鯖缶 1/2缶; 薬味(ネギなど) 適量

能水商店 @cook_40123373

手軽に出来る簡単レシピです。
魚醤「最後の一滴」が納豆とマッチングして美味しです。
ぜひ、作ってみてください。
このレシピの生い立ち
魚醤「最後の一滴」を使うことで納豆の臭みを抑え、サバ缶の風味ととても良く合うように仕上げました。

【最後の一滴】お手軽簡単ひっぱりうどん

能水商店 @cook_40123373

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材料

1人分

うどん 1袋
納豆 1パック
最後の一滴大さじ1
鯖缶 1/2缶
薬味(ネギなど) 適量

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作り方

1
今回は鮭魚醤【最後の一滴】を使用します。
2

まず、うどんを茹でます。
袋に記載されているものより30秒早く上げます。
3
茹でててる間に、納豆、サバ缶、魚醤を混ぜます。
ついでに薬味も切ります。
4
うどんが茹で上がったら汁ごと丼に入れて先程混ぜたものと、薬味を入れて完成です。

コツ・ポイント

30秒早く上げゆで汁を少しだけ入れることです。

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つくれぽ

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能水商店 @cook_40123373

2019/01/25 03:45に公開

新潟県立海洋高等学校における水産加工品の開発から製造・販売までの実習を充実させるために設立された水産会社です。私たち海洋高校生は、学校を飛び出して能水商店の企業活動に関わることで、水揚げされた水産物が加工されて消費者の手に渡るところまでをリアルに学んでいます。このクックパットは開発した魚醤油の使い方を知ってもらうために海洋高校生が料理を作って載せています！

このレシピのキーワード

うどんねぎサバ缶詰納豆

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