作り方
- 1
フライパンにごま油大1→小松菜→塩胡椒→取り出す
- 2
ごま油大1→にんにく生姜→イカ塩胡椒。
イカに火が通ったら小松菜戻す。 - 3
酒醤油大1と水1/2加え、とろみつけたら出来上がり
コツ・ポイント
イカの代わりにシーフードミックスでもあり。小松菜の代わりにチンゲンサイでもOK
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