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ピーマンのおかか合え
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ピーマンのおかか合え-レシピのメイン写真

ピーマンのおかか合え

れーこ1982
れーこ1982 @cook_40236878

子供にも、お酒のおつまみにもなります!
このレシピの生い立ち
最近、ピーマンの苦味が気になった子供のために考えました!

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ピーマンのおかか合え

れーこ1982
れーこ1982 @cook_40236878

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材料

4人分
  • ピーマン 5個位
  • ごま油 大さじ1
  • めんつゆ 大さじ2
  • 鰹節 2パック
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作り方

  1. 1

    ピーマンを食べやすい大きさに切ります。
    ウチは1センチないくらいの短冊切りにします!

    • ピーマンのおかか合え作り方1写真
  2. 2

    フライパンに、ごま油を引いてピーマンを炒めます。

    • ピーマンのおかか合え作り方2写真
  3. 3

    ピーマンに火が入ったら、めんつゆ、鰹節を入れて再度炒めます!
    ピーマンの苦手な子供に出すのであれば、苦味チェックを!

    • ピーマンのおかか合え作り方3写真
  4. 4

    全体にからめて出来上がり!

  5. 5

    お好みで、鰹節を増やしたり、ゴマをかけたり、しらすを入れたりしても美味しいです!

コツ・ポイント

ピーマンは、好きな大きさで大丈夫です!
ウチは子供用で小さめにしました!

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れーこ1982
れーこ1982 @cook_40236878
2015/12/03 10:02に公開

このレシピのキーワード

ピーマン かつお節

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