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簡単!うどん☆野菜たっぷりあごダシ風味
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簡単!うどん☆野菜たっぷりあごダシ風味-レシピのメイン写真

簡単!うどん☆野菜たっぷりあごダシ風味

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

あご出汁で絶品スープ!
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油不使用で野菜たっぷりのうどんに挑戦

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材料

2人分
  • カトキチ讃岐うどん(冷凍) 2玉
  • 白菜 少々
  • 葱 少々
  • 大根の葉 少々
  • 小松菜 少々
  • 人参 少々
  • 豚ばら 少々
  • スープ
  • 水 500cc
  • 鶏がらスープの素 大さじ1
  • あご出汁 小さじ1
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作り方

  1. 1

    肉野菜を適当に切る

    • 簡単!うどん☆野菜たっぷりあごダシ風味作り方1写真
  2. 2

    スープに肉野菜を加えて5分煮る

    • 簡単!うどん☆野菜たっぷりあごダシ風味作り方2写真
  3. 3

    麺はレンジ600w5分チン
    器に入れてスープを掛けて完成

    • 簡単!うどん☆野菜たっぷりあごダシ風味作り方3写真

コツ・ポイント

麺はスープと一緒に煮てもOK

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2019/01/09 15:24に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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うどん ねぎ 白菜 小松菜 にんじん 大根の葉 豚バラ肉

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