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切干大根と塩コンブのあっさりあえもの
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切干大根と塩コンブのあっさりあえもの-レシピのメイン写真

切干大根と塩コンブのあっさりあえもの

mamishin
mamishin @cook_40072813

あっさり味で、夏場にもピッタリ。切干大根も水で戻すだけで、簡単にできます♪小学校低学年のうちの子供も大好きです♪
このレシピの生い立ち
家で常備してあるもので、『もうあと一品』・・・お助け簡単メニューです♪

あっさり味で、夏場にもピッタリ。切干大根も水で戻すだけで、簡単にできます♪小学校低学年のうちの子供も大好きです♪
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切干大根と塩コンブのあっさりあえもの

mamishin
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あっさり味で、夏場にもピッタリ。切干大根も水で戻すだけで、簡単にできます♪小学校低学年のうちの子供も大好きです♪
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あっさり味で、夏場にもピッタリ。切干大根も水で戻すだけで、簡単にできます♪小学校低学年のうちの子供も大好きです♪
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材料

4人前・・だいたい
  • 切干大根 1袋・80グラムぐらい
  • 塩コンブ ざっくり、2つまみぐらい
  • ポン酢 大さじ5~ 全体になじむぐらい
  • トマト お好みで
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作り方

  1. 1

    切干大根を水で1時間ほど戻す。
    しっかり、水を切る。

  2. 2

    切干大根と塩コンブ、トマトをボウルに入れ、ポン酢であえる。

コツ・ポイント

塩コンブが無ければ、ゆかりのふりかけでもOK!ツナでも美味しく出来ます♪
最後にゴマ油をまわしかけても美味しいですよ♪

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mamishin
mamishin @cook_40072813
2011/06/28 05:56に公開
娘たちを喜ばせようと下手ですが頑張っております♪
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このレシピのキーワード

あえもの 切り干し大根 トマト 塩こんぶ

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