かぶとブロッコリーのグリル

Nanki
Nanki @cook_40165568

旨味がぎゅっとつまったグリル野菜。そのままでも、つけ野菜としても重宝します!
このレシピの生い立ち
グリル野菜を簡単に作りたくて。放ったらかしでタイマー機能が使える魚焼きグリルは万能調理器具です!

かぶとブロッコリーのグリル

旨味がぎゅっとつまったグリル野菜。そのままでも、つけ野菜としても重宝します!
このレシピの生い立ち
グリル野菜を簡単に作りたくて。放ったらかしでタイマー機能が使える魚焼きグリルは万能調理器具です!

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材料

4人分
  1. かぶ 2個
  2. ブロッコリー 1/2個
  3. しめじ 1/2個
  4. ベーコン 2枚
  5. オリーブオイル 大さじ1
  6. 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    かぶは皮をむいて一口大に切ります。ブロッコリーは水洗いして小房にわけます。しめじは石づきを切り落としほぐします。

  2. 2

    ベーコンは1.5cm幅の短冊切りにします。

  3. 3

    魚焼きグリルにアルミホイルでお皿を作り、かぶ、ブロッコリー、ベーコン、しめじの準備で並べます。

  4. 4

    塩を全体にふり、オリーブオイルを回しかけたら両面強火で約10分焼きます。

  5. 5

    かぶが半透明にブロッコリーが柔らかくなればできあがり!

コツ・ポイント

旬のお野菜を組み合わせて、お好みで味付けをアレンジしてくださいね。

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Nanki
Nanki @cook_40165568
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やんちゃなboy & girlのママです。こどもが食物アレルギーのため、毎日お弁当を作っています。美味しい、安全、時短なお料理作りに奮闘中!我が家のレシピが誰かの美味しいに繫れば、とても嬉しいです♪宜しくお願いします。
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